Jungwinzer und Jungwinzerin des Jahres 2025

„Ausgezeichnete Weintalente“

Die gezielte Förderung des deutschen Winzernachwuchses ist ein besonderes Anliegen der DLG. In insgesamt drei Runden des DLG-Wettbewerbs stellten die jungen Talente ihr Wissen und Können unter Beweis. Im Rahmen der Qualifikationsrunde wurde das Fachwissen in den Bereichen Oenologie, Wein-Sensorik und internationale Weinwirtschaft in Theorie und Praxis geprüft. In der zweiten Runde wurde die Qualität der Weine im Rahmen der Bundesweinprämierung bewertet. In der Finalrunde stellten sich die besten Teilnehmer schließlich den Fragen einer Fach-Jury aus Weinexperten, die die Sieger unter den besten deutschen Weintalenten ermittelte.

Michael Meusert

Jungwinzer des Jahres 2025 - Weingut Meusert in Fahr am Main (Franken)

Im traditionsreichen Familienweingut aufgewachsen, lernte Michael Meusert schon früh die Arbeit zwischen Reben und Keller kennen. Die wirkliche Leidenschaft für den Weinbau entfachte jedoch erst, als er seinen ersten eigenen Wein unter die Leute brachte: „Als ich sah, wie froh und zufrieden unsere Kunden waren und wie sehr sie sich darüber freuten, dass es im Weingut Meusert vorangeht – und als ich merkte, wie gut ihnen der Wein schmeckte – da hat es bei mir Klick gemacht. Mit den eigenen Händen und der eigenen Kreativität ein Produkt zu schaffen, das Menschen glücklich macht und sie zusammenbringt, ist für mich eine unglaubliche Erfüllung. Genau das macht den Winzerberuf für mich, trotz aller Herausforderungen, zum schönsten Job der Welt.“

Zitat Weinphilosophie:

Gesunde Trauben, ein niedriger Ertrag und der richtige Lesezeitpunkt sind die Grundlagen für Michaels Weine. Im Weinkeller brauchen die Weine dann vor allem zweierlei: Mut und Zeit. Mut braucht es, um neue Stilistiken auszuprobieren, wie Mikromaischegärung im Silvaner oder Premium-Rosé im Holzfass. Zeit brauchen die Weine, um geschmeidig, rund und vielschichtig zu werden. „Die Oenologie war für mich schon immer der spannendste Teil der Weinproduktion. Mit dem richtigen Lesegut kann man unglaublich viele Wege gehen. Gerade der Silvaner ist da unheimlich vielseitig – ob als Sekt, Cuvée-Partner, Tischwein, Lagenwein, Orangewein oder sogar Süßwein. Am Ende geht es für mich darum, aus gesundem Lesegut das Beste herauszuholen und die Vielseitigkeit des Silvaners zu zeigen. Mit Mut und Zeit entstehen Weine, die ehrlich sind, Charakter haben und Freude machen.“

Weitere Infos: www.weingut-meusert.de
Instagram:https://www.instagram.com/weingut_meusert/
Foto: ©Weingut Meusert – Magdalena Kick /Flânear GbR

Jasmin Lorch

Jungwinzerin des Jahres, 2. Platz - Weingut Sans-Lorch aus Nackenheim (Rheinhessen)

Jasmin Lorch wirkt seit 2020 fest im familiengeführten Weingut Sans-Lorch mit. Nach ihrer Ausbildung 2015 zur Winzerin und während ihres Studiums in Geisenheim (B. Sc. Weinbau und Oenologie) sammelte sie zahlreiche praktische Erfahrungen in Weingütern in Rheinhessen und der Pfalz, im Wallis in der Schweiz, Napa Valley in Kalifornien und Central Otago in Neuseeland. Für ein Auslandssemester zog es sie 2018 nach Südafrika an die University of Stellenbosch, wo sie verschiedene Weinbau- und Oenologiemodule für ein Semester belegte. Neben dem Studium war die Weiterentwicklung des Weinguts ein zentraler Punkt ihrer Arbeit der letzten Jahre. Die Umstrukturierung der Weinkarte und passende Neugestaltung der Etiketten mit Unterteilung in zwei klare Linien – Gutsweine und Premiumweine.

Zitat Weinphilosophie:

"Wein ist so viel mehr als das wohlschmeckende Getränk in der Flasche; es ist Kulturgut und Kommunikationsmittel! Viele Menschen interessieren sich für das Handwerk dahinter und die Leidenschaft, die uns Winzerinnen und Winzer antreibt. Über den Wein oder andere, speziellere Traubenerzeugnisse, wie zum Beispiel Verjus, haben wir die Möglichkeit, ins Gespräch zu kommen und Menschen an einen Tisch zu bekommen, um über unsere Kulturlandschaften und unser Handwerk zu sprechen. Wir können sie begeistern und ihnen zeigen, wieso unsere Branche und unsere Arbeit für die (Weinbau)Regionen so wichtig sind. Ich freue mich sehr über die Auszeichnung als zweitplatzierte Jungwinzerin des Jahres und bin dankbar für die Wertschätzung, die damit jungen Vertreterinnen unserer Branche und ihren neuen Ideen entgegengebracht wird!"

Weitere Infos: https://sans-lorch.de/
Foto: ©Weingut Sans-Lorch

Lisa Weineck

Jungwinzerin des Jahres, 3. Platz - Weingut Deckert in Freyburg (Saale-Unstrut)

Den Weg zum Wein hat Lisa Weineck durch ihre Eltern und den Familienbetrieb Weingut Deckert gefunden. Schon früh durfte sie miterleben, wie viel Leidenschaft, Fleiß und Verantwortung hinter jedem Glas Wein steckt. Gleichzeitig war es ihr aber wichtig, ihren eigenen Weg zu gehen und Erfahrungen außerhalb des elterlichen Betriebs zu sammeln – im In- und Ausland, im Weinberg wie im Keller. Gerade deshalb bedeutet ihr die Auszeichnung „Jungwinzerin des Jahres“ so viel: „Sie ist für mich ein Loslösen vom Klischee „Tochter von“. Der Titel zeigt, dass ich mir mit Erfahrung, Ehrgeiz und Disziplin meine eigene Handschrift erarbeitet habe und heute als Winzerin und Kellermeisterin meinen ganz eigenen Platz gefunden habe“, so Lisa Weineck.

Zitat Weinphilosophie:

„Mit der Auszeichnung zur DLG-Jungwinzerin 2025 sehe ich mich bestärkt, meinen Weg konsequent weiterzugehen: mit Leidenschaft für den Wein, mit Verantwortung für die Region und mit Mut, Neues zu wagen. Wir verbinden Tradition und Moderne, um den Wein so unverfälscht wie möglich zu bewahren. Die Natur gibt den Takt vor, und wir begleiten sie mit Wissen und Sorgfalt. So entstehen fruchtbetonte, aromatische Weine, die Lust auf ein zweites Glas machen. Wichtig ist es, die typischen Aromen jeder Rebsorte individuell zum Ausdruck zu bringen.“