Jungwinzer und Jungwinzerin des Jahres 2023

Mit großer Leidenschaft hat Peter Hinkel das traditionsreiche, elterliche Weingut in Framersheim übernommen. Dort lebt der 27-jährige in der 18. Generation seine Leidenschaft für Wein und kümmert sich neben der Betriebsleitung auch um Marketing und Vertrieb. Studiert hat er an der Hochschule Geisenheim University und der Universität für Bodenkultur in Wien. Seinen Master in Weinbau, Önologie & Weinwirtschaft hat er mit Auszeichnung bestanden – beste Voraussetzungen, um das Weingut seiner Eltern im Herzen Rheinhessens erfolgreich weiterzuführen und neue Akzente zu setzen. Alle Weine werden auch künftig vegan erzeugt, denn die innovative, umweltschonende, nachhaltige Weinerzeugung, die sein Vater vor gut 20 Jahren einführte, will er aus Überzeugung fortsetzen. Der daraus resultierende geringere Ertrag besticht durch seine sehr hohe Güte.

Josefine Schlumberger ist keine Unbekannte in der deutschen Weinwelt. Viele kennen sie aus ihrer Zeit als Badische und Deutsche Weinkönigin. Doch seit ihrer Amtszeit ist viel passiert und heute will die 29-jährige nicht mehr nur für großartige Weine werben, sie will sie selbst produzieren. Nach einem Weinbau und Oenologie Studium in Geisenheim sowie Praktika auf sehr unterschiedlichen Betrieben am Bodensee, in der Schweiz, Australien und Österreich ist Schlumberger 2020 voll ins Familienweingut im Markgräflerland eingestiegen. Insbesondere im Keller setzt sie neue Akzente, ohne alles umzukrempeln. Dabei liegt ihr Fokus auf den traditionellen Burgundersorten und dem regional typischen Gutedel. Wichtig ist ihr bei ihrer Arbeit auf dem Weingut, Prozesse zu hinterfragen und den Betrieb Schritt für Schritt noch nachhaltiger auszurichten.

Schon während seiner Ausbildung konnte Bastian Schwaab das Winzerhandwerk bei namenhaften Betrieben kennenlernen. Er arbeitete unter anderem beim Weingut Karl Pfaffmann, dem Weingut Rebholz sowie dem Weingut Philipp Kuhn. Weitere Erfahrungen sammelte der Jungwinzer und staatlich geprüfte Weinbautechniker in renommierten Lagen im Burgund, der Wachau und rund um Deidesheim. Bereits 2016 übergab sein Vater ihm einen eigenen Weinberg, der mit alten Rieslingreben bestockt ist, aus welchem er bereits mit 17 Jahren seinen ersten Riesling abfüllte. Das Familienweingut liegt geographisch am Fuße der höchsten Erhebung der Pfalz, der Kalmit. Hier kommt ein extrem vielschichtiges Terroir zum Vorschein, welches sich der 24-jährige auf vielfältige Art und Weise zu Nutzen macht. Skelettreiche Buntsandsteinböden, schwere Lehmböden, Muschelkalk und Löss bieten eine hervorragende Spielwiese für den Ausbau unterschiedlicher Rebsorten. Dieses Terroir kommt in Bastian Schwaabs Weinen stark zum Ausdruck. Sein Fokus liegt auf den Rebsorten Chardonnay, Riesling, Syrah, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon.